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饮食与健康

【北京疾控提醒您】强降雨天气如何预防传染病发生

来源:疾控处

当前,北京市暴雨蓝色预警、地质灾害气象风险黄色预警、山洪灾害黄色预警、积水内涝蓝色预警,四预警生效中。多区升级暴雨橙色预警,出行注意防雷避雨,防范路面湿滑和积水,尽量避开低洼处,山区谨防地质灾害,远离山洪沟道,暂停涉山涉水户外活动。

根据既往病原学监测显示,雨季要严防肠道传染病的发生,警惕虫媒传染病和自然疫源性疾病的发生。 

肠道传染病主要为细菌性或病毒性腹泻,病原主要是致病性大肠杆菌、沙门菌、弯曲菌、诺如病毒、轮状病毒等。

如何预防传染病?

 

个人应做到:

注意饮食饮水卫生

★ 不喝生水,饮用开水、合格的瓶装水或桶装水。★ 被雨水浸泡过的食品、饮料或药品,建议直接丢弃。着雨厨具、餐具要彻底清洗、消毒再使用,首选是煮沸消毒。★ 熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时,保存过程中也要注意防止苍蝇、老鼠等的污染。★ 不吃腐败、变质的食物。★ 不吃死因不明的禽类、畜类。

注意个人卫生

★ 注意手卫生,饭前、便前、便后要洗手,不共用毛巾,暂时没有洗手条件时,可用免洗手消毒液。★ 不随地大小便,把垃圾扔至指定位置。

注意环境卫生

★ 密闭场所和居室常通风,保持空气流通。★ 人人参与,共同灭蝇、灭鼠,防止蚊虫叮咬,消灭蚊虫孳生地。★ 如住所被雨水浸泡,入住前需要先清污、消毒后方可入住,消毒过程中做好个人防护。

提高机体免疫力

★ 平衡饮食,做好心理调适,加强身体锻炼。

★ 一旦有不适,及时就医,其中肠道不适需要到肠道门诊就医。

食品从业人员应做到:

★ 请在遵守各项规章制度的同时,严格做到不带病工作。

★ 具体操作中生熟分开,避免生食中的病原体污染直接入口食物。

 


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